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19.04.2024
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Urschel erhält für den Affinity-Würfelschneider Preis für Innovation im Bereich der Präzisionsschnei
PREISFÜR SCHNEIDTECHNOLOGIE
IFFA: DIE AFFINITY® WÜRFELSCHNEIDEMASCHINE WURDE 2013 IM BEREICH SCHNEIDETECHNIK ALS AUßERGEWÖHNLICHE INNOVATION AUSGEZEICHNET
IFFA, Frankfurt — Die neue Affinity® Würfelschneidemaschine von Urschel Laboratories, Inc., wurde als besonders herausragende Neuentwicklung im Bereich Schneidetechnik und Maschinen zur Nahrungsmittelverarbeitung von der FLEISCHEREI TECHNIK während der IFFA ausgezeichnet. Die IFFA ist die internationale Leitmesse der Fleischwirtschaft rund um das Verarbeiten, Verpacken und Verkaufen.
Die Affinity erhielt die Auszeichnung aufgrund des durchgängig hygienischen Designs und der hervorragenden Schnittqualität bei hohen Kapazitäten. Eine angesehene Jury bestehend aus führenden Wissenschaftlern und Fachredakteuren wertete die eingegangenen Bewerbungen für diesen Innovationspreis aus. Die Kriterien waren u. a. Qualitätssteigerung, Kostenreduzierung, Nachhaltigkeit und effektiver Prozessablauf.
Herr Jan van der Horst, Verkaufsdirektor der Urschel International Limited, und Frau Christel K. Böhmer, Niederlassungsleiterin der Urschel International Limited Deutschland, nahmen mit Stolz den Preis entgegen.
Die Affinity ist die größte Würfelschneidemaschine, die Urschel für die Nahrungsmittel-Verarbeitung herstellt. Gerade erst vor wenigen Monaten vorgestellt, ist diese Schneidemaschine bereits weithin bekannt für die außergewöhnlich hygienische Ausführung und die Präzisionswürfel, die sie bei hohen Kapazitäten liefert. Ursprünglich entwickelt für die strengen Bedingungen bei der Käse- und Fleischverarbeitung, hat sich die Maschine inzwischen auch bei Schneidanwendungen für Früchte, Gemüse und Broten bewährt.
Über 60.000 Besucher aus über 140 Ländern haben die IFFA besucht. Die Messe wird von der Messe Frankfurt organisiert und findet alle drei Jahre statt.
URSCHEL LABORATORIES INC. WURDE IM JAHR 1910 GEGRÜNDET UND IST SEITDEM WELTMARKTFÜHRER BEI DER ENTWICKLUNG UND HERSTELLUNG VON HOCHLEISTUNGSFÄHIGEN PRÄZISIONSSCHNEIDELÖSUNGEN FÜR DIE LEBENSMITTELVERARBEITUNG UND DAMIT IN ZUSAMMENHANG STEHENDE INDUSTRIEN. WEITERE INFORMATIONEN ERHALTEN SIE AUF UNSERER WEBSITE *urschel* ODER PER E-MAIL UNTER info@urschel*
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