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22:10 Uhr
28.03.2024

Sonnenschirme machen nicht nur bei Sonne eine gute Figur
Wir kennen sie als Vorboten des Sommers und sie laden uns zum Verweilen ein. Aber auch auf der Terrasse oder dem Balkon kommen sie immer dann zum Einsatz wenn wir Schutz vor Sonne suchen. Aber Sonnenschirme sind mehr als nur ein einfacher Schutz vor der Sonnenstrahlung. Gerade Sonnenschirme in der Gastronomie sind ein wichtiger Bestandteil des Standortmarketings. Denn sie zeigen Flagge und laden den Gast zum Verweilen ein. Wer als Gastronom einen Außenverkauf in der warmen Jahreszeit unterhält, der sollte bei den Schirmen aber auf einige Details achten. Zunächst ist die Frage der Befestigung zu klären. In der Regel sind Profischirme deutlich größer als die bekannten Exemplare auf der heimischen Terrasse.

Es muss also auch eine entsprechende Standfläche vorhanden sein. Dabei können die Schirme entweder auf Spreizfüßenoder mit einem Betonfuß gesichert werden. Die erstere Variante bietet den Vorteil, dass der Abbau des Schirms deutlich einfacher ist, als der Transport eines Betonfußes. Wer den Schirm in einer Bodenhülse befestigt sollte nur darauf achten, dass diese tief genug im Boden verankert ist und nicht aus dem Boden herausragt, da sie sonst als Stolperfalle dienen können. Die ideale Form eines Sonnenschirms ist das Rechteck. Denn im Gegensatz zu runden Schirmen können diese Schirme so aufgespannt werden, dass ein nahtloser Schattenwurf auf die darunter sitzenden Gäste möglich ist. Auch ist die Platzverteilung optimal. Hier gibt es eine Reihe von eleganten Lösungen.

Beim Kauf sollte auch beachtet werden, dass der Klappmechanismus für den Sonnenschirm einfach und vor allem leicht zu bedienen ist. Denn wenn im Sommer ein Gewittersturm aufzieht, müssen die Schirme schnell eingefahren werden. Und größere Schirme müssen unbedingt im Schirmhimmel eine Öffnung aufweisen. Diese kann in Form eines aufgelegten Tuchs, das nicht mit dem umliegenden Schirm verbunden ist, eingearbeitet sein. Damit können Windböen problemlos abgefangen werden und der Schirm bietet keine großen Angriffsflächen. Für den Gastronom ist darüber hinaus auch wichtig, dass die Sonnenschirme eine Verbindung zum Lokal herstellen. Auf diese Weise ist der Wiedererkennungswert geschaffen. Zusätzlich ist insbesondere in Städten, wenn sich Lokal an Lokal reiht für den Gast auch sichtbar, wo das Lokal seiner Wahl endet.

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